雞舍不悶？蹲到三十公分高再聞一次

案例背景

這是彰化一個白肉雞場。這個場的雞一直養得不太順，飼料效率長期都不好、增重也拉不起來，雞群看起來也沒什麼精神。而且不是某一個階段突然掉下來，從前期、中期一路到後期，表現都落後。

但場主很篤定的說：「我的雞舍不悶啊。」

現場對話

關鍵線索：人站著沒感覺，雞待的高度卻有問題

現場看過一輪之後，問題就慢慢清楚了。人站著的高度確實感受不到什麼，但一靠近地面，味道明顯重很多，墊料也比較濕。雞一輩子都住在離地三十公分以內。人的高度通風再好，近地面的氨氣散不掉，雞就是二十四小時泡在裡面，慢性的氨負擔一直在消耗牠的呼吸道跟能量。

再加上濕的墊料養著腸道的病原，腸道的問題也更容易跟著出現。腸道狀況一差，糞便水分變多，墊料更難乾，氨氣又會更重，最後就變成一個惡性循環。

前、中、後期都養得不理想，但死淘率卻沒有特別高。這種狀況通常不是突然爆出一個病，而是環境一直在影響雞，久了成績就慢慢掉下來。

調整方向

要改的有三件事。

• 把近地面的通風顧好。重點不是人站著覺得有風，而是風要真的走到雞隻活動的高度。這是這個案例最需要先處理的地方。
• 墊料要乾。把濕料處理掉、補上乾的墊料，水線也要檢查有沒有漏水。
• 腸道健康的長期方案。GML 加上長期用酸，把腸道顧起來，才跳得出「腸道差、糞濕、氨重」這個圈。

監測與驗收

驗收很簡單，三個地方。

• 先蹲下來聞。看接近雞隻高度的氨味有沒有變淡。
• 墊料乾不乾。
• 下一批的飼料效率跟增重。